Wasze przepisy

Ależ WY wspaniale i kreatywnie gotujecie! W tej sekcji zamieszczam Wasze przepisy.

Miętowy sernik

Dodane przez by on lis 9, 2013 w Przepisy na ciasta, Słodkości, desery, slider, Wasze przepisy | 0 comments

Miętowy sernik

autor: Katerina składniki: SPÓD 160g herbatników (ja użyłam maślanych i dorzuciłam łyżeczkę kakao) ale mogą być herbatniki zbożowe, kakaowe, maślane. 80g płynnego masła MASA SEROWA 1 kg sera (ja użyłam w wiaderku) 4-5 jajek (zależy od wielkości) budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru (40g) cukier waniliowy kropla barwnika spożywczego zielonego (można pominąć) 2-3 krople olejku miętowego (można dać również siekaną świeża mięte do środka) 1 szklanka cukru POLEWA 100g czekolady deserowej 50g margaryny DODATKOWO 50g czekolady miętowej świeża...

read more

Flaczki z opieniek

Dodane przez by on lis 9, 2013 w Grzyby, Wasze przepisy, Zupy | 0 comments

Flaczki z opieniek

autor: Katerina składniki: kilka kapeluszy opieniek (mogą być też małe grzybki) 2 czerwone cebule wywar rosołowy z udka kurczaka + ugotowane udko kostka grzybowa 2 marchewki 3-6 ziemniaki ( w zależności jak gęstą chcemy zupę) sól pieprz świeżo mielony 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1,5 łyżki majeranku opis przygotowania: 1/Opieńki oczyszczamy, płuczemy i gotujemy ok 30 min. Odcedzamy i kroimy w paski (jak flaczki). 2/2/ Do gotowego wywaru rosołowego dodajemy kostkę grzybową, marchewkę pokrojoną w kostkę lub talarki, pieprz i chwilę...

read more

Sernik

Dodane przez by on lis 7, 2013 w Przepisy na ciasta, Słodkości, desery, Wasze przepisy | 0 comments

Sernik

autor: nikolaxxxx składniki: CIASTO 1 kostka Kasi 3 szklanki mąki tortowej 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru MASA SEROWA 0,5 kostki Kasi 1 kilogram sera śmietankowego w kostce 1 jajko 2 budynie śmietankowe z cukrem - proszek 1 szklanka cukru BEZA 5 białek 1 szklanka cukru opsi przygotowania: CIASTO: Wszystkie składniki dobrze razem zagnieść. Wyrobić jednolite ciasto. Podzielić na pół. Jedną część wyłożyć na blaszkę a drugą włożyć do zamrażarki. MASA SEROWA: Wszystkie składniki razem z 0,5 kostki Kasi wrzucić do miski...

read more

Rolada boczkowa mocno czosnkowa

Dodane przez by on lis 7, 2013 w Wasze przepisy, Wieprzowina | 0 comments

Rolada boczkowa mocno czosnkowa

autor: nikolaxxxx składniki: 1,2 kg boczku surowego 1 główka czosnku sól, pieprz, vegeta do smakutłu tłuszcz do obsmażenia woda do podlania mięsa opis przygotowania: Boczek (jeżeli jest dosyć gruby) przeciąć na pół ale nie docinać do końca. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Mięso oprószyć solą, pieprzem i vegetą do smaku. Posmarować całe rozgniecionym czosnkiem. Zwinąć w roladę. Roladę związać sznurkiem lub spiąć szpilkami do rolad. Następnie obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu i podlać wodą. Próżyć do miękkości ok 1...

read more

Babka kefirowa

Dodane przez by on lis 7, 2013 w Przepisy na ciasta, Słodkości, desery, Wasze przepisy | 0 comments

Babka kefirowa

autor: nikolaxxxx składniki: 1 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki ziemniaczanej 1 szkl kefiru 0,5 szkl oleju 3/4 szkl cukru 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kisiel ( dowolny smak, ja użyłam poziomkowy ) opis przygotowania: Wszystkie składniki ( oprócz kisielu ) wrzucić do miski. Dokładnie wymieszać mikserem. Ciasto podzielić na 3 części.Do drugiej miseczki odłożyć 1/3 ciasta. Dodać kisiel (proszek) i dokładnie wymieszać.Do foremki od babki dać jedną cześć jasnego ciasta, na to ciasto z kisielem i na to jasne ciasto.Piec 40 minut w 160 st...

read more

Cycki Murzynki

Dodane przez by on lis 7, 2013 w Przepisy na ciasta, Słodkości, desery, Wasze przepisy | 0 comments

autor: nikolaxxxx składniki: BISZKOPT 1 szkl ( 150 g ) mąki pszennej 0,5 szkl ( 100 g ) cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia CIASTO MAKOWO – KOKOSOWE 1 szkl ( 200 g ) cukru 1 szkl ( 100 g ) wiórków kokosowych 1 szkl ( 100 g ) maku 5 jajek 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia MASA BUDYNIOWA 4 budynie waniliowe lub śmietankowe z cukrem 1 l mleka 1 kostka masła PONADTO polewa czekoladowa dżem z czarnej porzeczki 120 g okrągłych biszkoptów 125 ml białego półsłodkiego wina rodzynki opis...

read more

Lekki torcik z bitą śmietaną i owocami

Dodane przez by on lis 7, 2013 w Przepisy na ciasta, Słodkości, desery, Wasze przepisy | 0 comments

Lekki torcik z bitą śmietaną i owocami

autor: nikolaxxxx składniki: CIASTO 8 jajek 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA 1l śmietanki 30 % 5 śmietan- fixów 5 łyżek cukru pudru PONADTO winogrono pomarańcza ananas tłuszcz i bułka tarta do formy podłużne biszkopty opis przygotowania: CIASTO Białka ubić mikserem na sztywną pianę. Dodać cukier cały czas ubijając. Następnie dodać żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do jajek i delikatnie wymieszać łyżką. Tortownicę o średnicy 26 cm wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Ciasto...

read more

Jesienna sałatka z tortellini

Dodane przez by on lis 7, 2013 w Sałaty, Wasze przepisy | 0 comments

Jesienna sałatka z tortellini

autor: Katerina składniki: opakowanie Tortellini 250g (o dowolnym smaku) u mnie z szynką puszka kukurydzy 1 czerwona papryka świeża 5-7 ogórków konserwowych (zależy od wielkości) kilka plastrów szynki chudej 50 g startego żółtego sera kilka zielonych oliwek (można pominąć) pęczek szczypiorku sól pieprz SOS 1 łyżka śmietany np 18% 3-4 łyżki majonezu pół łyżeczki musztardy (u mnie miodowa) zielenina do dekoracji opis przygotowania: 1/ Tortellini ugotować wg. przepisu na opakowaniu, odcedzić, wystudzić. Dodać kukurydzę, paprykę i ogórki...

read more

Żeberka z cebulą i podgrzybkami

Dodane przez by on lis 7, 2013 w Grzyby, Wasze przepisy, Wieprzowina | 0 comments

Żeberka z cebulą i podgrzybkami

autor: Katerina Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 3 duże cebule 2 żabki czosnku 0,5 kg grzybów leśnych (mogą być mrożone) olej do smażenia sól pieprz świeżo mielony liść laurowy ziele angielskie świeży rozmaryn (można zastąpić suszonym) przyprawa do mięsa wieprzowego opis przygotowania: 1/ Żeberka pociąć na paski, natrzeć solą, przyprawą i pieprzem. Dwie cebule obrać i pokroić w pióra, wymieszać z żeberkami, czosnkiem pokrojonym w drobne talarki, liściem laurowym i zielem. Odstawić w chłodne miejsce na minimum 4 godziny. W naczyniu do...

read more

Domowe gnocchi

Dodane przez by on lis 7, 2013 w Potrawy z mąki i jajek, Wasze przepisy | 0 comments

Domowe gnocchi

autor: Katerina składniki: 1 kg ziemniaków 2 żółtka 1 szklanka mąki pszennej + do podsypywania 3 łyżki masła sól pieprz gałka muszkatołowa opis przygotowania: 1/ Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zgnieść z dodatkiem masła na gładką papkę. Wystudzić. Ja dodatkowo przepuściłam je przez praskę do ziemniaków. Dodać mąkę, żółtka i przyprawy. Wyrobić gładką masę. (w zależności od rodzaju ziemniaków, można dodać więcej lub mniej mąki, aby się ciasto nie kleiło) 2/ Ciasto podzielić na 3 części i uformować wałeczki jak na...

read more

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress